韭菜薄饼

睿睿的春天

韭菜薄饼

今天腊八了，做了韭菜饼，喝着腊八粥~一家三口，很温馨哟！！！给孩子吃，也是不错的辅食~~~

主料

辅料

韭菜薄饼的做法步骤

1.韭菜洗好控水切碎备用
2.鸡蛋面粉韭菜盐鸡精混合
3.倒水拌匀
4.不能太稠
5.锅里放一点油，不要太多，摇一勺，放锅里，拿起锅摇匀，小火慢慢煎，上面基本固定『摇摇锅，饼整个动了』就把饼翻个
6.多翻几回，微微黄了，就好了
7.成品
8.今天腊八饼+八宝粥，美味
9.按个人喜好，加糖
10.还做了腊八蒜@@@喇叭蒜~今天蒜太贵，只腌了2头，还是之前买的♂♂♂

小窍门&温馨提示

煎时一定不要着急，中小火。锅里不要放太多油，倒一次油，可以煎4张饼左右，再倒油。面糊不可倒太多，那样太厚，煎容易胡锅。。。我用的炒锅，亲们，可以用电饼铛

分类：主食家常菜

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