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芸豆土豆炒鸡丁
爱吃de胖子
一道简单易做的家常炒菜,味道咸鲜适口,典型的饭遭殃。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
芸豆
150g
土豆
150g
鸡腿
1只
花生油
30ml
酱油
10ml
美极鲜
15ml
辅料
葱
10g
酱
5g
盐
少许
芸豆土豆炒鸡丁的做法步骤
1.
芸豆洗净。
2.
切成小丁。
3.
土豆去皮洗净切成小丁。
4.
鸡腿切成小丁。
5.
热锅下油,放入鸡丁。
6.
旺火翻炒至肉色发白。
7.
加入芸豆丁。
8.
翻炒至芸豆丁变色。
9.
加入土豆丁。
10.
旺火翻炒一分钟。
11.
加入葱花、姜丝、酱油和美极鲜翻炒一分钟。
12.
盖盖转中火烧2分钟即可。
小窍门&温馨提示
肉丁不要切的太大。
旺火爆炒。
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