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1.网购现成的蛋挞皮，迷你的，最好买250毫升的牛奶好控制量不用量杯了。一盒淡奶油一盒牛奶各250毫升，能做48个迷你的蛋挞
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2.只要蛋黄打散，细砂糖放在牛奶里搅拌后，把牛奶分几次倒入蛋黄里继续搅拌，最后加奶油一起搅拌均匀。
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3.用细纱网过滤蛋挞液，减少气泡，蛋挞皮排放好，倒入7成蛋挞液
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4.温度这个我不好说，烤箱不够好，我都是定200多度，20分钟。烤十五分钟观察颜色，20分钟不够再加时间，观察颜色到烤好为止。
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5.猕猴桃切丁，酸甜搭配，味道不错哦
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6.水果蛋挞
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7.装盒子里，包装好送朋友，每次烤的多都是搭个地铁送去给同事朋友吃啦，自己吃不了那么多嘛，重要的是美食的过程是开心的，大家分享美食是开心的😄😄
菜谱
