水果蛋挞

村姑哎发布

水果蛋挞

简单好操作的

主料

蛋挞皮24个

辅料

水果蛋挞的做法步骤

1.网购现成的蛋挞皮，迷你的，最好买250毫升的牛奶好控制量不用量杯了。一盒淡奶油一盒牛奶各250毫升，能做48个迷你的蛋挞
2.只要蛋黄打散，细砂糖放在牛奶里搅拌后，把牛奶分几次倒入蛋黄里继续搅拌，最后加奶油一起搅拌均匀。
3.用细纱网过滤蛋挞液，减少气泡，蛋挞皮排放好，倒入7成蛋挞液
4.温度这个我不好说，烤箱不够好，我都是定200多度，20分钟。烤十五分钟观察颜色，20分钟不够再加时间，观察颜色到烤好为止。
5.猕猴桃切丁，酸甜搭配，味道不错哦
6.水果蛋挞
7.

小窍门&温馨提示

15分钟后要观察蛋挞颜色，防止烤过了哦

分类：烘焙儿童下午茶

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