抹茶双皮奶

一杯梨发布

抹茶双皮奶

双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。

食材明细

主料

辅料

抹茶双皮奶的做法步骤

1.这是一盒新鲜的抹茶，适量加入，因为是第一次做抹茶双皮奶，用了好少一点。
2.一盒牛奶，全部用上。
3.炼奶，大约挤一勺那么多。
4.鸡蛋一个
5.牛奶加热
6.鸡蛋清鸡蛋黄分离
7.混合均匀
8.蒸半小时后就熟了

分类：饮品

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