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红豆糯米饭
刺泡鱼
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
简单
煮
蒜香
一小时
主料
糯米
100克
红豆
50克
盐
1茶匙
蒜末
1块
猪油
1汤匙
鸡汁
1茶匙
红豆糯米饭的做法步骤
1.
材料很简单,需准备的是糯米和红豆,盐
2.
红豆放入砂锅加入适量水少许盐,煮开以后再煮10分钟,如果煮粥的需要泡水哦!
3.
锅里放入少许黄油或猪油,放入两瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份,撒点鸡汁搅拌均匀
4.
红豆煮开10分钟后,倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了
5.
煮到剩一点点水的时候关火焖一下,让米饭入味
6.
米饭中夹有红豆的香味,咬起来很好吃哦!由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子饭是很不错的选择
7.
成品
8.
成品
分类:
主食
家常菜
米饭
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