维也纳曲奇饼干

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  1.黄油软化，加入糖粉和盐，
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  2.用电动打蛋器打至顺滑，
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  3.一次性加入蛋清，
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  4.打至黄油变得轻盈，呈羽毛状，
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  5.筛入低筋面粉和可可粉，
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  6.用刮刀拌匀，
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  7.装入裱花袋中，
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  8.挤出自己喜欢的曲奇形状，大小要一致，
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  9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟。

小窍门&温馨提示