家常炝莲白

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  1.蒜片
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  2.干辣椒
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  3.将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒
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  4.爆香后放入沥干水分的莲花白翻炒
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  5.翻炒两分钟左右，将一小勺生抽，两小勺醋，一小勺砂糖，两小勺温水兑好，倒入锅中继续翻炒。
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  6.所有莲花白均匀上色后，根据个人口味撒盐出锅

小窍门&温馨提示