中东·地中海风情——皮塔饼

• 1.食材：面粉、牛奶、酵母、盐、花椒粉、黑芝麻。
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  2.面粉里加入酵母、适量盐和花椒粉，用牛奶和面。
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  3.和好的面团放温暖处发酵。
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  4.发至2倍大时开始制作饼坯。
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  5.将发好的面分成小面团。
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  6.拿一块小面团搓成长条形。
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  7.用擀面杖擀成薄片（一定要擀薄），上面粘上黑芝麻。
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  8.平底锅预热后放入饼坯。
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  9.一面煎黄后煎另一面（饼已经鼓起来了）
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  10.象这样才是成功的皮塔饼。
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  11.全部完成。
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  12.把饼切开，里面就像个口袋。
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  13.给“口袋”里夹上自己喜欢的食物即可食用。

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