红糖燕麦饼干

1.核桃仁用烤箱（不用预热）150°烤出香味，大约10分钟左右，晾凉后稍微切碎。

2.黄油软化后，稍微搅拌均匀，加入红砂糖打发至体积变大。

3.分次加入蛋液，搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉，戴一次性手套用手稍微抓匀。

5.倒入核桃碎，耐烤巧克力豆和燕麦片。

6.戴手套抓成团。

7.取适量的面团，揉圆，按扁，放入烤盘。

8.烤箱预热，170°，上下火，中层，烤20分钟左右。