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鸡腿肉炒合掌瓜
蓝色南半球
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
合掌瓜
适量
辅料
香辣酱
适量
鸡腿肉炒合掌瓜的做法步骤
1.
鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。
2.
合掌瓜切成薄片(很嫩不必去皮去核)。
3.
用一小勺香辣酱少许生抽、白糖、少许水调成汁备用。
4.
烧热锅大火煎鸡腿肉。
5.
两边煎至金黄色后把香辣酱汁倒入焖片刻。
6.
倒入合掌瓜翻炒。
7.
炒均匀后勾生粉芡即可熄火上碟。
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