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果干面包布丁
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果干面包布丁,软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆,蔓越莓干和蓝莓干的加入,既减轻了布丁的甜腻,又丰富了口感。多种口感、多种享受!
初级
烤
其他
三刻钟
食材明细
主料
吐司
3片
蓝莓干
15克
蔓越莓干
15克
辅料
牛奶
220克
淡奶油
30克
糖
35克
鸡蛋
2个
果干面包布丁的做法步骤
1.
吐司切丁。
2.
吐司丁放入烤箱中层,180度,烤10分钟。烤至吐司丁微黄。
3.
制作布丁液:牛奶里放入鸡蛋,白糖,淡奶油用料理棒打匀。
4.
烤碗底部放入一部分烤好的吐司丁、蔓越莓干、蓝莓干。
5.
倒入一部分布丁液,用勺子按压,以便吐司丁吸足水分。
6.
再放入剩下的吐司丁和果干。
7.
倒入剩下的布丁液。
8.
烤盘加热水,再将烤碗放入烤盘,烤箱预热175度,中层,上下火烤30分钟。
9.
烤至布丁液凝固,吐司丁表面金黄酥脆即可。
小窍门&温馨提示
如果您对蛋腥味儿比较敏感,可以加几滴香草精。
分类:
烘焙
早餐
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