朗姆果干蛋糕

yixuan2009 发布

朗姆果干蛋糕

小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的，我才敢吃这种热量比较高的蛋糕，平时做了也是拿去办公室，大家伙有肉一起长，哈哈~

主料

辅料

朗姆酒30mL

朗姆果干蛋糕的做法步骤

1.准备材料
2.果干用朗姆酒浸泡1小时后沥干水分备用
3.鸡蛋打散备用
4.黄油加糖打发后，慢慢加入蛋液打成羽毛状
5.加入粉类
6.拌至无干粉后，加入果干
7.拌均匀
8.盛入纸杯里8分满（我还放了些瓜子仁在上面）
9.放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，20分钟（时间和温度供参考）
10.蛋糕膨起，表面上色后即可取出
11.放置1-2天再吃味道更好
12.

分类：烘焙

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