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葱爆羊肉
遗忘↘蕾拉●
发布
简单
炒
孜然
二十分钟
主料
羊肉片
400g
大蒜瓣
适量
大葱
1根
生姜
1块
辅料
盐
适量
孜然粉
适量
葱爆羊肉的做法步骤
1.
主要材料备齐。
2.
大葱洗净斜刀切片,生姜去皮切丝,大蒜拍了切末;
3.
羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出;
4.
锅中入油烧热,下葱姜蒜爆香;
5.
接着下焯好的羊肉片爆炒;
6.
小窍门&温馨提示
1、以旺火爆炒最好;
2、还可以加入些五香粉提味。
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