葱爆羊肉

遗忘↘蕾拉●

葱爆羊肉

主料

辅料

葱爆羊肉的做法步骤

1.主要材料备齐。
2.大葱洗净斜刀切片，生姜去皮切丝，大蒜拍了切末；
3.羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出；
4.锅中入油烧热，下葱姜蒜爆香；
5.接着下焯好的羊肉片爆炒；
6.接着下盐调味，下适量孜然粉炒匀，接着翻炒1分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、以旺火爆炒最好；
2、还可以加入些五香粉提味。

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