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米酒蛋煮隔夜饭
小宝娭毑de厨房
隔夜饭呀,弃之可惜又怕食之无味。埃及这个米酒蛋确是每每让宝胃口打开。有时,突然饿了,宝就会喊煮个蛋吧!
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
蛋
2个
隔夜饭
200克
米酒
2勺
生姜
1块
辅料
酱青
1勺
植物油
1勺
葱花
1棵
盐
2汤匙
清水
500ml
胡椒
1茶匙
米酒蛋煮隔夜饭的做法步骤
1.
准备原料,早上早餐还剩了点蛋液
2.
其他配料备好
3.
鸡蛋打散,下盐少许,蛋液加水少许,使蛋花更轻盈
4.
锅内下油,爆香姜丝,倒入蛋
5.
边搅拌边放入米酒,搅拌
6.
搅拌后加清水
7.
然后放酱青
8.
倒入米饭
9.
待煮开,撒点胡椒
10.
撒上葱花
11.
OK,盛盘开吃
分类:
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