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陕西特色面条之——葱油香菇菠菜面
果妈美食坊
菠菜面是陕西地区的一种特色面食小吃,用菠菜汁和面粉做成的面条,不含任何食品添加剂。
初级
煮
中辣
半小时
主料
菠菜面
适量
香菇
适量
小葱
适量
辅料
植物油
适量
生抽
适量
盐
适量
辣椒
适量
葱油香菇菠菜面的做法步骤
1.
食材:菠菜面、香菇、小葱。
2.
香菇和小葱洗净切碎。
3.
锅内倒油,油热放入小葱和香菇翻炒。
4.
加少许水和盐,翻炒至香菇熟即可出锅。
5.
炒好的葱油香菇盛出放碗里。
6.
锅内加水,水开煮面条。
7.
将煮好的面条放入碗中,加几勺葱油香菇,再加适量盐、生抽和辣椒拌匀即可食用。
8.
色、香、味俱全。
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