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鱿鱼茨菰莲藕骨头汤
梦~桃缘
鱿鱼茨菰莲藕汤,因为有晒干的鱿鱼和骨头一起,在煲制时,整栋楼都飘香四溢。如果不喜欢鱿鱼香味的你,可将鱿鱼省略掉。其它不变。如果买不到茨菰的话,可用其它食材代替。红萝卜或马蹄都可以。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
猪骨头
400克
莲藕
2段
茨菰
5个
干鱿鱼
1个
盐
1勺
姜
1块
水
2000ml
鱿鱼茨菰莲藕骨头汤的做法步骤
1.
准备好主材料。
2.
上砂锅入大约两千毫升左右的水烧开。(水的份量也可视人数多少来添加)
3.
将所有材料洗净,茨菰和藕去皮切块。茨菰切两半就可以了。
4.
水开后将所有材料一起放入锅里。
5.
盖紧用大火烧开后,转成小火漫煮一个小时以内。
6.
打开锅盖,加入适量的盐盖紧,大火煮开完成。
7.
成品。
分类:
汤羹
润肺止咳
查看全部(共7步)
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