海绵纸杯蛋糕

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海绵纸杯蛋糕

对于纸杯蛋糕，做得最多的是今天这款海绵蛋糕，
因为比较简单，没有什么添加剂，最主要连酵母都可以省了。
而且口感也非常好！

主料

海绵纸杯蛋糕的做法步骤

1.所有食材
2.黄油放牛奶里溶合
3.把白糖加进鸡蛋里，先用手动打蛋器拌匀
4.再用电动打蛋器打至有细泡，并有纹理
5.筛入低粉，并用橡皮刮刀轻轻上下拌匀
6.再把溶入黄油的牛奶加入，快速拌匀
7.把拌匀的面糊倒入纸杯中，并拿起用力震几下
8.（烤箱提前预热）入烤箱上下火160度20分钟，再转下火180度5分钟左右

小窍门&温馨提示

1.烘烤的时间及温度按自家烤箱脾性定。

分类：烘焙

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