这应该是这两年来第五次失败的面包了, 因为自己基本不吃甜食,所以从来没考虑过买面包机. 每次看到别人手工做面包揉出了手套膜都羡慕得不得了,就又手痒忍不住尝试, 但我每次结果都是不但没见着那传说中的手套膜,就连那粗膜也没见着过。但还都是按着方子操作的。 看来我这手气也是问题,这次又揉得手都红了,在此说再也不要尝试那些需要出手套膜的面包啦,真心伤不起! 但实际这面包做出来虽然没有拉丝感觉,但不至于下不了口呀,小朋友很给力吃了两个。