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蛋挞模玛芬
BeiBei_Mom
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家里本来还有二十来个子杯的,都被小朋友撕得只找到一个了。
想吃玛芬便想到了这个蛋挞模,以前也用来做过一回,感觉更环保呢。
但今天做的全是开口的哈。
简单
烤
甜味
三刻钟
主料
低粉
95g
鸡蛋
1个
牛奶
70g
泡打粉
2g
柠檬汁
1茶匙
辅料
玉米油
30g
白糖
20g
蛋挞模玛芬的做法步骤
1.
所需材料(泡打粉与低粉混合)
2.
鸡蛋打进容器里打散
3.
加进牛奶,白糖,玉米油拌匀
4.
加进一勺柠檬汁
5.
拌匀
6.
筛入低粉
7.
拌成面糊
8.
倒进蛋挞模里(底下涂层油)
9.
小窍门&温馨提示
1.我用的蛋挞模,所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定。
2.烤好的玛芬,只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。
分类:
烘焙
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