冰糖雪梨盅

1.准备材料。

2.梨去皮，梨尾部切开做帽子，用刀扣去梨核，里面放几颗冰糖再放点水，然后放碗里，碗里也放几颗冰糖。

3.把梨帽子盖上，放蒸锅里，蒸锅上气后蒸二十分钟即可。