法式苹果可丽饼

灵泠发布

法式苹果可丽饼

没有奶油了，可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼，改良了配方，添加了苹果果酱，淋上玫瑰酱，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，

主料

低筋面粉70gg
苹果果酱40g
牛奶适量

辅料

法式苹果可丽饼的做法步骤

1.鸡蛋加白砂糖打散，
2.加入适量牛奶调匀，
3.再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）
4.加入低筋面粉，
5.调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，
6.平底锅微微抹油，
7.舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，
8.

小窍门&温馨提示

可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果，如草莓、猕猴桃、蓝莓等，我更喜欢吃不夹的，淋上少许玫瑰酱，味道真的很好，

分类：主食家常菜儿童早餐法国菜

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