杂蔬辣炒鸡柳

A苹果小厨发布

杂蔬辣炒鸡柳

这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳，腌过的鸡柳炒后微辣却不柴，配上色彩艳丽的杂蔬，美味与营养兼得。

主料

鸡脯肉240克
烤鸡肉酱30克
土豆100克
莴笋50克
胡萝卜50克
洋葱叶适量
蒜片适量

杂蔬辣炒鸡柳的做法步骤

1.将鸡脯肉切成条，并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上。
2.将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生。
3.洋葱叶切成段、蒜切片。
4.锅中放少量油，入洋葱叶与蒜片炒香。
5.放入腌制好的鸡柳炒匀。
6.当鸡肉变色时，加入蔬菜条同炒。
7.

小窍门&温馨提示

1、在焯蔬菜时，应先入土豆条，至半熟时再入胡萝卜，最后放入莴笋条轻焯即可出锅。

2、鸡肉腌入越入越入味。

分类：冬季食谱

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