【食谱】蛋白火烧云属于冬天的温度

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【食谱】蛋白火烧云属于冬天的温度

红遍朋友圈的“火烧云”蛋,属于冬天的温度,简单到一看就会

食材明细

主料

吐司适量

辅料

蛋白火烧云的做法步骤

1.吐司片稍微烤一下~可以根据自己口味在吐司表面撒调料或者抹酱~
2.蛋白+盐或糖（根据自己咸甜口味打发,像奶油一样即可）
3.用勺子把打发的蛋白抹到吐司表面，抹成像云朵一样~中间挖个洞，把蛋黄放进去，可以根据自己口味加葱、黑胡椒、芝士……自己DIY啦~
4.烤箱140度，预热好，把云朵一样的吐司片烤约13-15分钟。因个人烤箱火力不同，所以自己要把握火力和时间噢~
5.搞定！

分类：烘焙

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