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香蕉派
独角戏71
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简单
烤
甜味
一小时
主料
高筋粉
40克
低筋粉
60克
香蕉
2根
辅料
黄油
40克
白糖
40克
肉桂粉
1汤匙
香蕉派的做法步骤
1.
所需材料
2.
所需材料
3.
融化的黄油筛入高,低筋粉
4.
与黄油融合搓成粉粒
5.
加冷水和成面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟
6.
香蕉切成稍大点的丁状
7.
锅中少量黄油加入香蕉,白糖,一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅
8.
冰箱拿出面团擀成薄的大片
9.
放入派盘,擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮
10.
饼底用叉子插些小孔
11.
铺入香蕉,盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够)
12.
多余的面片擀压制作成长条
13.
铺成格状,表面刷上蛋液
14.
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共14步)
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