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【葱香腊肠丁司康】来口咸司康
dog小主人_CSY
考虑家人不爱甜,来口咸肉味的司康饼!
简单
烘焙
葱香
一小时
主料
鸡蛋
1个
面粉
150克
葱油
50克
腊肠
一根
辅料
泡打粉
1/2小勺
盐
1/2小勺
葱花
少许
葱香腊肠丁司康的做法步骤
1.
熬好的葱油备用。
2.
腊肠切细丁下锅炒香。
3.
粉类过筛,逐渐加入葱油拌搓粗粒粉块。
4.
蛋液和葱花继续逐渐加入抱成面团。
5.
挤抱成团,切勿过分揉搓。保密封好放入冰箱松弛半小时。
6.
取出面团擀开,约1.5cm厚度。
7.
切小块,表面刷蛋液。
8.
烤箱预热好170度15分钟左右,表面金黄即可(时间与温度仅供参考,以自家烤箱为主)。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
*司康面团切勿过分揉搓,以免起筋。用挤压手法抱团即可。
时间与温度仅供参考,以自家烤箱为主。
液体材料要逐渐加入,视乎面粉吸水情况。
分类:
烘焙
老人
午餐
查看全部(共8步)
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