翡翠黄金炒饭

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翡翠黄金炒饭

金黄色的米饭和翠绿的西兰花，正如翡翠与黄金的搭配～

食材明细

主料

辅料

翡翠黄金炒饭的做法步骤

1.鸡蛋滤掉蛋清只留蛋黄
2.蛋黄打散，拌入剩米饭，拌匀，至每粒米饭都金黄色
3.瑶柱事先浸泡1小时，然后撕碎备用
4.西兰花和虾仁焯熟
5.胡萝卜，西兰花切碎，切点葱花
6.炒锅烧热放油烧热，放虾仁，瑶柱稍炒
7.随即放入米饭翻炒，再放入西兰花胡萝卜，不断翻炒，使米饭全部打散
8.最后撒一小勺盐，撒上葱花，炒匀关火
9.盛出装盘～趁热品尝，搭配一点咸菜，满满的幸福～

分类：主食家常菜儿童炒饭快餐

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