蔓越莓牛奶布丁

• 
  1.将5克吉利丁粉加入20克水中溶解，
• 
  2.将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀，
• 
  3.加热煮至微微冒小泡，熄火，
• 
  4.加入步骤1中的吉利丁液，搅拌溶解，
• 
  5.取4个布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，
• 
  6.倒入布丁液，
• 
  7.完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可。

小窍门&温馨提示