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七彩鸡蛋羹
大圈儿儿儿
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颜色搭配完美,营养丰富。
初级
蒸
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
2个
胡萝卜
0.5棵
辅料
盐
1匙
青豆
20个
香菇
2个
玉米
0.5棵
七彩鸡蛋羹的做法步骤
1.
洗干净,切好食材备好。(洗任何菜都要放少许盐,会起到杀菌作用)
2.
把鸡蛋打匀,把上面沫沫全部用勺子泼出去扔掉。我是1个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水的比例。(以此类推)不妨可以参考试试呦。
3.
小窍门&温馨提示
鸡蛋打散放温水搅拌均匀。鸡蛋会吃来嫩嫩的。青豆,胡萝卜,蘑菇,玉米等。都用开水掉一下。吃时可以放生抽,醋,香油。(根据自己的口味来调)希望能帮助大家。
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