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桂花鸡蛋汤圆
花鱼儿
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我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
汤圆
200克
鸡蛋
2只
辅料
冰糖
75克
糖桂花
适量
料酒
适量
桂花鸡蛋汤圆的做法步骤
1.
食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖
5.
煮开煮至冰糖融化。
6.
接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
7.
然后,合入蛋液翻动一下。
8.
最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成。
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