热汤面卧鸡蛋

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热汤面卧鸡蛋

一碗面条加一个鸡蛋，美味的一顿早餐。

食材明细

主料

辅料

盐2克

热汤面卧鸡蛋的做法步骤

1.锅烧开水，放入挂面
2.煮至面条稍稍有硬芯
3.放入菠菜，加盐调味，打入鸡蛋
4.煮至鸡蛋凝固后即可关火。
5.把面团盛入碗中
6.上面放鸡蛋即可品味

小窍门&温馨提示

打入鸡蛋时要开小火，防止煮破。

分类：面条家常菜老人早餐生日

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