栗子香菇红豆鸡汤

緣豆兒

栗子香菇红豆鸡汤

这个汤不仅有栗子，还搭配补益利水的红豆，为了让这个汤更美味，还配有清香鲜美的香菇和陈皮，这个汤不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。

主料

辅料

栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤

1.红豆提前浸泡几个小时；
2.栗子在开水中煮一分钟后捞出去皮；香菇洗净；
3.鸡肉和瘦肉切块后焯水；
4.所有食材下汤锅，加水2500ml；
5.大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时；
6.最后加盐就可以喝了。

小窍门&温馨提示

肉类不焯水再煲也可以，但是一定要把滚开时的浮沫撇去。

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