柠檬曲奇饼干

政妈妈

柠檬曲奇饼干

前几天买了几个柠檬，再不吃就要浪费了，用它做了柠檬曲奇饼干，酸酸甜甜很好吃，做法也很简单。

主料

辅料

盐1克

柠檬曲奇饼干的做法步骤

1.柠檬用盐搓洗干净，擦干水分。
2.取少量柠檬皮，白色的不要，会有苦味，切碎。
3.黄油软化加入白糖，盐搅拌均匀。
4.加入柠檬汁拌匀。
5.筛入低粉。
6.加入柠檬皮屑。
7.揉匀后整理成长方体形装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时。
8.取出切片。
9.摆入烤盘。
10.放人烤箱175°中层，上下火15至20分钟。

小窍门&温馨提示

烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。

分类：烘焙儿童下午茶

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