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杂蔬鸡肉浇汁饭
小草根家庭美食
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儿子从小吃到大的一款米饭,里面的蔬菜和肉类随意变换,只要你学会这种方法,就会做出美味可口的浇汁饭,喜欢的看看:
初级
炖
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
100克
西红柿
1个
土豆
1个
黄瓜
20克
彩椒
30克
辅料
番茄沙司
10克
白糖
3克
盐
1小勺
料酒
8克
酱油
5克
葱姜蒜
5克
杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤
1.
准备好原材料切丁
2.
锅里加底油,葱姜蒜炝锅
3.
下鸡肉翻炒,高温时候,加料酒和酱油
4.
下土豆翻炒
5.
加清水,喜欢多点汤汁的多加点水。大火烧开,小火炖一会
6.
土豆八成熟,加盐,白糖和西红柿丁(或者番茄酱),然后在加番茄沙司
7.
继续炖
8.
出锅前加彩椒和黄瓜
9.
大火收汁。
10.
准备一碗米饭,倒扣盘子中
11.
将汤汁均匀的浇上。
小窍门&温馨提示
此汤汁不要加五香粉和提鲜的调料,喜欢吃辣的可以加辣椒。
分类:
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