酸辣瓜条

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  1.黄瓜洗净切去头尾
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  2.切成均匀的三段
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  3.如图横着切两刀，竖着切两刀，切成黄瓜条
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  4.切好的黄瓜条
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  5.撒上适量盐，腌制一个半到两个小时，中间将腌制出的水倒掉，反复两到三次。
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  6.腌制好的黄瓜条加入适量六月鲜酱油，醋，绵白糖，香油，辣椒油（锅中热油，油热加入干辣椒，八角，花椒，香油中火炸香，注意不要炸糊）搅拌均匀，继续腌制一到两个小时。美味的酸辣黄瓜条快来品尝吧，佐酒下饭小菜，

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