腐乳牛肉

麦子老妈

腐乳牛肉

一般大家都是用腐乳来做腐乳猪肉、猪蹄，家里正好有一斤冰冻牛肉，红烧的、咖喱的都做过，今天我来做道腐乳牛肉！还在里面加了点马蹄！

主料

辅料

腐乳牛肉的做法步骤

1.牛肉浸泡出血水
2.把牛肉焯一下水，洗去血沫
3.锅里放少许色拉油，先放入葱段姜片和大料
4.接着把腐乳块和腐乳汁及其他调料加入
5.加入适量清水搅拌一下
6.最后加入焯过的牛肉和去好皮的马蹄
7.启动开关按钮，选择（腐乳蹄）程序，烹饪程序自动执行，默认时间1小时40分钟
8.程序结束后，用锅铲拌匀即可出锅

小窍门&温馨提示

根据腐乳的味道来确定盐的用量，所以盐可以放在后面添加

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