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蒜蓉娃娃菜
青鸟lulu
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家里冰箱就剩了一棵娃娃菜,突然想起来在饭店吃过这个菜,自己试着做了一下没想到真的很好吃~
简单
其他
清淡
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
葱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜一片一片摘下来洗干净~
2.
空干
3.
葱白切成末,蒜末。调耗油汁,一勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉,加适量水调成耗油汁。
4.
水烧开后,倒入娃娃菜过水。
5.
熟了捞出来
6.
摆盘
7.
热锅起油,葱末蒜末爆香
8.
倒入调好的耗油汁,收汁,可以用锅铲画圈。浓稠后关火。
9.
把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~
分类:
热菜
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