熊猫馒头

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  1.面粉放入干酵母，混和均匀，放入清水和成稍硬的面团。放到温暖处发酵。
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  2.小苏打放到碗中用清水化开，倒在面团上揉匀。
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  3.将面团放到面板上揉五分钟，饧十五分钟。
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  4.将面团搓长。
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  5.切成剂子。
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  6.滚圆。
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  7.取一小块面，放入可可粉揉匀。
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  8.揉好的面团。
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  9.将面团搓长切成小剂子。
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  10.搓圆。
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  11.取一小块可可面团擀成圆片，用圆形裱花嘴压出圆形。
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  12.将压出的圆形，稍擀长，作为眼睛。搓圆的小面团作为耳朵，放到白色面团上。再取一小块面搓圆作为嘴巴。
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  13.做好的馒头放到蒸笼上，放到锅中开水蒸熟。

小窍门&温馨提示