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1.把南瓜去皮去籽切成小丁分成两份(一份做南瓜酱)备用
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2.把两种菌菇洗净切除蒂头备用
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3.培根切碎
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4.猪肉切碎(也可以直接用绞肉)加入少许盐和黑胡椒搅匀备用
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5.切碎洋葱分两份一份和南瓜做南瓜酱
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6.另一部分洋葱等会和肉一起炒
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7.锅里烧开水加入少许盐和橄榄油煮沸放入意面煮10-12分钟捞出备用
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8.接着炒香洋葱加入黑胡椒和意大利什锦草炒出香味后加入南瓜丁,炒至南瓜可以碾碎
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9.加入适量牛奶和盐搅拌均匀
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10.把南瓜泥盛一旁备用
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11.锅里放植物油炒香洋葱,肉,和培根,加入少许盐和黑胡椒
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12.炒出香味后放入菌菇和南瓜丁
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13.等菌菇和南瓜熟透后加入刚才的南瓜泥搅拌均匀
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14.拌入意面搅匀然后关火
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15.盛入烤碗
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16.烤箱预热200度,把意面装入烤盘撒上奶酪碎,烤7-8分钟
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17.烤好取出后撒上一点碎欧芹