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爽口毛芹
雨轩风榭
发布
色香味,有木有
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
毛芹
500克
辅料
红蒜
一颗
菜籽油
两勺
小红椒
三五枚
海天味极鲜
2勺
白米醋
3克
盐
1.5克
鸡精
2克
花椒
0.5克
爽口毛芹的做法步骤
1.
将淖熟的毛芹翠色欲滴切成寸长置于喜爱的餐具
2.
随后将新鲜的红蒜捣碎,用冷水少许稀释下蒜泥,取适量倒在毛芹上
3.
再取新鲜小红椒三四颗切成圈儿,放上去,再依次放入花椒、鸡精、盐
4.
烧熟的两匙热油浇上去,再倒少许生抽 醋,搅拌均匀,略微打扮下即可上桌。
小窍门&温馨提示
盐等辅料依个人口味增减
分类:
凉菜
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