卡通福猴面包

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  1.黄油融化、鸡蛋、糖，牛奶、盐拌融合，加入面粉400克，酵母粉、面包机搅拌和面、揉和成面团后。容器里发酵90分钟左右
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  2.紫薯手工和面（100克面粉）发酵
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  3.白色面团50克，紫色面团20克
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  4.白色按扁、紫色做圆柱状
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  5.卷起白色面饼
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  6.对折一下
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  7.切开不要切透。
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  8.掰开切的面团
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  9.二次发酵45度，40分钟完毕，设置烤箱上下火，160度，20分钟就OK

小窍门&温馨提示