菜谱
搜索
原味麦芬
麦子老妈
发布
买面粉店家送的一小袋麦芬预拌粉,就照着后面的说明,操作非常简单!后来想到我新败的俄罗斯花嘴还没开光,于是有了这款奶油花原味麦芬!
简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
植物油
25g
原味预拌粉
100g
蛋液
30g
牛奶
25ml
辅料
淡奶油
100g
砂糖
10g
食用色素
几滴
原味麦芬的做法步骤
1.
准备好的主要材料
2.
把预拌粉倒入盆中
3.
加入适量植物油
4.
加入适量蛋液
5.
加入适量牛奶
6.
用打蛋器或者刮刀搅拌均匀
7.
这是搅拌均匀的面糊
8.
把面糊装入纸杯中,我的是有内膜的那种,一般的最好先刷点油
9.
放人预热好的烤箱190度烤20-25分钟,我的量少就烤了20分钟
10.
淡奶油加砂糖打发
11.
因为要用俄罗斯花嘴,所以打发得比较硬,然后分别加点色素调出颜色
12.
用一张保鲜袋先铺上白色奶油,在中间加上另一种颜色
13.
把奶油卷起来
14.
再把奶油装入已装好裱花嘴的袋子里
15.
把麦芬上面高出部分削平,在上面挤出双色玫瑰花
16.
再挤上叶子即可
小窍门&温馨提示
我用的是预拌粉,所以操作非常简单,量也特少,100克的粉只做了3个50克杯装的麦芬!
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共16步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜香面包
柠檬派
麻薯包
新奥尔良烤鸡翅
玛格丽特
蛋糕甜甜圈
甜甜圈蛋糕
玛德琳
奥利奥木糠杯
南瓜吐司
老式面包
早餐面包
蔓越莓曲奇
菠萝派
自制蛋挞
芒果冰淇淋
美食天下首页