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三薯披萨
独角戏71
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
红薯
100克
紫薯
100克
黄薯
100克
高筋粉
100克
低筋粉
70克
马苏里拉奶酪碎
250克
黄油
10克
酵母
2克
辅料
番茄酱
适量
披萨草
适量
糖
适量
三薯披萨的做法步骤
1.
高,低筋粉备好
2.
黄油10克
3.
披萨草
4.
烤好的三色红薯
5.
酵母温水静置5分钟
6.
面粉加适量糖
7.
接着加入酵母揉成面团后倒入融化晾凉的黄油
8.
揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大
9.
烤好的三色红薯剥去外皮碗中备用
10.
发好的面团
11.
面团置揉面垫上揉出空气
12.
擀成披萨盘大,装盘,用叉子叉出小孔(防烤制时鼓起)醒10分钟
13.
刷上番茄酱
14.
铺一层马苏里拉奶酪碎,撒适量披萨草
15.
铺上三色红薯
16.
在红薯上再铺上一层马苏里拉奶酪碎,放入预热好的烤箱,上火180度,下火190度烤25分钟即可
17.
出炉
18.
成品图
分类:
烘焙
儿童
快餐
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