菜谱
搜索
披萨12寸超级披萨
ˇ永樂♂
发布
一直想在家里做一个大大的披萨,终于把各种角色买回来了,可以大显身手了😁
初级
烤
其他
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500克
黄油
25克
马苏里拉
100克
盐
2匙
蛋黄
2个
糖
1匙
辅料
酵母
1匙
十二寸超级披萨的做法步骤
1.
和面时候忘了拍照了,不好意思啊各位,把酵母用温水化开,将面粉,盐,糖,酵母水,一起揉好,到表面光滑,最后再把黄油加进去揉好。放在盆里用保鲜膜包好盆子,发酵至两倍大小。然后加点面粉擀开,放到刷好油的披萨盘里。用叉子均匀的扎些洞。
2.
烤箱160度,烤6分钟。
3.
把披萨酱刷在饼底。
4.
摆好切的火腿片,肉丁,牛肉粒,放一层芝士。
5.
然后把青豆,玉米,青红椒放一层,再放一层芝士。入烤箱,200度,烤25分钟。
6.
出炉后的样子🙈😁
小窍门&温馨提示
忘了几种料,还有口蘑,甜椒,黑椒粉,青豆和蘑菇在盐水里焯了一下,一定要控干水分,一定要控干。☝,要不然就和饼底,芝士,粘不到一起了。。。欢迎各位大湿检查指导。😁😁😁😁😁😁😁
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜香面包
柠檬派
麻薯包
新奥尔良烤鸡翅
玛格丽特
蛋糕甜甜圈
甜甜圈蛋糕
玛德琳
奥利奥木糠杯
南瓜吐司
老式面包
早餐面包
蔓越莓曲奇
菠萝派
自制蛋挞
芒果冰淇淋
美食天下首页