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牛油果酱拌有机芝麻面
Joanne爱素食
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可换成通心粉或其它你喜欢的面。牛油果一定要成熟的,好吃很多而且能轻易捣成泥。牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
有机芝麻面
1人份量
成熟牛油果
1个
坚果碎
少许(低温烘焙过的)
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
少许
柠檬
1/4个
橄榄油
1大匙
牛油果酱拌芝麻面的做法步骤
1.
牛油果捣烂成泥,加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉和橄榄油拌匀
2.
有机芝麻面放入沸水中,放点盐,煮软后捞起放入碟中
3.
把调过味的牛油果倒入芝麻面中拌匀,撒上坚果碎即可
4.
相同方法也可以做这个,牛油果酱+西兰花梗(煮软切碎)+通心粉
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