牛油果酱拌有机芝麻面

Joanne爱素食发布

牛油果酱拌有机芝麻面

可换成通心粉或其它你喜欢的面。牛油果一定要成熟的，好吃很多而且能轻易捣成泥。牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

食材明细

主料

有机芝麻面1人份量
成熟牛油果1个
坚果碎少许（低温烘焙过的）

辅料

牛油果酱拌芝麻面的做法步骤

1.牛油果捣烂成泥，加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉和橄榄油拌匀
2.有机芝麻面放入沸水中，放点盐，煮软后捞起放入碟中
3.把调过味的牛油果倒入芝麻面中拌匀，撒上坚果碎即可
4.相同方法也可以做这个，牛油果酱+西兰花梗（煮软切碎）+通心粉

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