【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌

李李小酒窝

【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌

鸭舌有温中益气，健脾胃，强筋骨。
对营养不良，畏寒，怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱有很好的食疗。

主料

辅料

糟卤鸭舌的做法步骤

1.准备的材料。
2.鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。
3.洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。
4.大火烧开转小火30分钟。
5.冷却后的鸭舌倒入糟卤。
6.糟卤浸没鸭舌，加入话梅放冰箱冷藏4小时以上。

小窍门&温馨提示

糟卤浸没鸭舌时间浸泡越长味道更佳。

分类：小吃家常菜儿童午餐

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