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送礼佳品---手工牛轧糖
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一款传统的糖果,浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓,还添加了香脆的花生,变身为奢华的牛轧糖,是过年送礼的佳品哦!快跟着我做起来吧!!!
初级
烘焙
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
棉花糖
150克
蔓越莓干
30克
辅料
奶粉
150克
花生仁
120克
手工牛轧糖的做法步骤
1.
花生仁放烤箱160度上下火烤5分钟
2.
烤熟的花生仁和蔓越莓干混合拌匀
3.
棉花糖放盆子里
4.
放入烤箱160度上下火烤3分钟
5.
取出后加入花生仁和蔓越莓干拌匀
6.
然后再加入奶粉继续拌匀
7.
拌匀后放在油纸上,上面再铺上一张油纸,用擀面杖擀开,稍微冷却后用刀切成小块
8.
包上糖纸封口就完成了
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