宫保鸡丁

染指红颜泪·

宫保鸡丁

主料

辅料

宫保鸡丁的做法步骤

1.将鸡胸肉改刀成丁
2.炒锅上火入油郫县豆皮酱炒出红油和香味即可
3.下入葱姜蒜，辣椒段炝锅，加入料酒，白糖，醋，盐，老抽少许。
4.兑制好烧汁后，倒入鸡丁，葱丁，黄瓜丁颠翻均匀后，勾芡出锅

分类：热菜

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