芝士咖喱焖饭

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  1.土豆和猪肉切丁，洋葱和芝士切碎；
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  2.热锅热油，加入洋葱碎炒香；
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  3.加入红咖喱酱炒香，加入少量水煮开；
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  4.加入土豆丁和猪肉丁翻炒；
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  5.米饭洗净，倒入电饭煲中，加入炒好的咖喱料；
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  6.加入盐和黑胡椒拌匀，加入水没过米饭煮好；
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  7.加入芝士碎焖5分钟。

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