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腊味炒饭佐肋排鸭胸
Lily93
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三小时
主料
猪肋排
2根
鸭胸肉
1块
土豆
1颗
芦笋
1小把
腊肠
1小截
鸡蛋
1个
青豆粒
适量
胡萝卜丁
适量
玉米粒
适量
熟米饭
适量
辅料
橄榄油
适量
意大利什锦草
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
叉烧酱
适量
蒜泥
适量
生抽
适量
蜂蜜
适量
鸡精
适量
腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法步骤
1.
腌制;调酱汁:橄榄油,意大利什锦草,黑胡椒,盐,叉烧酱,蒜泥,生抽,蜂蜜;腌制肋排和鸭胸,备用
2.
炒饭;一个小碗里打撒鸡蛋;腊肠,青豆,玉米,胡萝卜再切碎,油锅烧热倒入米饭淋上蛋液炒匀,然后加入腊肠,青豆,玉米,胡萝卜炒出香味,加一点盐和鸡精调味盛入小碗备用
3.
烤制;烤箱预热200度,芦笋切段,土豆去皮切块,烤盘上铺锡纸涂上橄榄油,放上芦笋和土豆再涂上橄榄油撒一点盐和黑胡椒,放下层,芦笋烤10-15分钟,土豆25-30分钟
4.
分类:
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晚餐
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