白灼海螺

1.海螺在市场一定要买活的新鲜的，如果不新鲜煮的时候会带着满锅都有异味，吃后会影响健康。

2.用盐水浸泡一会儿海螺吐出杂质，海螺用清水清洗干净沥干水份备用

3.锅中填入适量清水放入海螺放入适量盐开煮，大火煮开锅两三分钟即可

4.煮好的海螺立即关火如果煮大了海螺肉就不容易提出来哦

5.准备好一盘自制腊八蒜搭配着海螺肉肉吃特爽口

6.煮好的海螺摆入盘中

7.海螺肉的口感实在是鲜美无比